يعتقد قطاع واسع من الناس أن زيادة استهلاك الماء هي وسيلة مباشرة وفعالة لخسارة الوزن الزائد، إلا أن الخبراء يشيرون إلى أن هذه العلاقة ليست بتلك البساطة التي يروج لها البعض. يوضح المتخصصون أن شرب الماء وحده لا يضمن تحقيق نتائج ملموسة في تقليل كتلة الجسم.
طبيعة دور الماء في الجسم
يؤكد فادي عباس، الصيدلاني السوري والحاصل على ماجستير في العلوم الصيدلانية والمتخصص في كيمياء الأغذية، أن الماء يشكل أساس العمليات الحيوية في جسم الإنسان. ويشير عباس إلى أن الماء يدخل في عمليات التنفس، وتمثيل الغذاء، والتجدد الخلوي. ويصف عباس دور الماء بأنه مادة تدخل الجسم نظيفة وتخرج منه محملة بالفضلات الناتجة عن العمليات الحيوية، مما يجعله عنصراً ضرورياً للحياة وليس بالضرورة أداة مباشرة لحرق الدهون.
تحديد الاحتياجات اليومية
يشدد المتخصصون على ضرورة عدم التعامل مع استهلاك الماء كقاعدة عامة موحدة للجميع، بل يجب احتساب الكمية المناسبة لكل فرد بناءً على معايير محددة. يوضح عباس أن حساب الجرعة اليومية من الماء يخضع لأسس علمية دقيقة تشبه حساب الجرعات الدوائية، حيث تعتمد على احتياجات الجسم الفسيولوجية الخاصة بكل شخص، بعيداً عن المفاهيم الشائعة التي تربط كميات المياه العشوائية بإنقاص الوزن.
لماذا يهم هذا الموضوع: تساهم هذه التوضيحات العلمية في تصحيح المفاهيم الغذائية الخاطئة المنتشرة حول الحميات وتخفيف الوزن. بالنسبة للقراء في المنطقة العربية، حيث تزداد معدلات الاهتمام بالصحة العامة، يساعد فهم الدور الحقيقي للمياه في تعزيز وعي الأفراد بضرورة اتباع أنظمة غذائية متوازنة تستند إلى حقائق علمية بدلاً من الاعتماد على معتقدات غير دقيقة.