وزير الزراعة: ارتفاع إنتاج مصر من اللحوم والدواجن إلى مستويات قياسية

أعلن وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق، عن تسجيل زيادات ملموسة في معدلات إنتاج البروتين الحيواني في مصر خلال السنوات الأخيرة، مشيراً إلى تعزيز الإنتاج المحلي من اللحوم الحمراء والدواجن والألبان والأسماك.

الأرقام المعلنة للإنتاج الحيواني

كشف وزير الزراعة عن وصول حجم إنتاج اللحوم الحمراء إلى 600 ألف طن سنوياً. كما أوضح فاروق أن قطاع الدواجن شهد طفرة في الإنتاج ليصل إلى 2.3 مليون طن، وذلك ضمن استراتيجية الوزارة لزيادة المعروض من السلع الغذائية الأساسية في الأسواق المحلية.

التوجهات الاستراتيجية للقطاع

تستهدف الوزارة من خلال هذه البيانات التأكيد على استقرار معدلات الإنتاج وتلبية احتياجات السوق المحلي من المنتجات الحيوانية والداجنة. وتعتمد هذه الأرقام على الجهود المبذولة لتعزيز الأمن الغذائي وتنمية الثروة الحيوانية والسمكية في البلاد.

خلاصة الموقف

تؤكد هذه الأرقام نجاح خطط الوزارة في رفع الطاقة الإنتاجية للقطاعات الحيوية المرتبطة بالأمن الغذائي، حيث يمثل إنتاج اللحوم والدواجن ركيزة أساسية في استهلاك المواطنين وتوازن الأسعار.

Why it matters: تكتسب هذه البيانات أهمية خاصة في ظل سعي مصر المستمر لتقليل الاعتماد على الاستيراد وتأمين احتياجات السوق المحلي من البروتين الحيواني، وهو ما يؤثر بشكل مباشر على استقرار أسعار الغذاء للمستهلك المصري.